ビオラ畑
ペットボトル鉢が手狭になってきているので今日は開墾してビオラのブラックジャック畑を作りました。朝夕だけ日光の当たる場所ですが、これからの季節には長く楽しめるでしょう。ブラックジャックは他のビオラよりも根をしっかり張ってから花を咲かせるようで根詰まりしている状態、地植えに変更です。
ペットボトル鉢を作るにはお水のペットボトルが一番です。作る際は軟らかいので切りやすい上に、もし、植え替えたくなったときにお茶など側面にデザイン的な凸凹があると植え替えたいときになかなか取り出せないから。
ビオラ&パンジー畑 2つ。。。だいぶ見ごたえがあるになってきました、まぁ、好きな花がら摘みを前庭・裏庭全部すると。。。数時間かかりますが(^_^;)
そして、お花が狭そうにしているのもなんだかやっぱり苦手。土に栄養は少ないけれど、菜園をあちこち開墾して植え替えています。
寄せ植え&つぼみ
今日の寄せ植え。。。ピンクのリナリア&黄色いビオラ。。。リナリアがきれいに咲き揃ってきました。桜草を中心に据えた寄せ植えはビオラの勢いに負けてしまって花の咲き具合がいまひとつ。脱出させようと思っているところです。
ネモフィラのつぼみ。。。この色合いは、水色かな?
ピンカミノールイルミネーションが咲きました。
ところで、韓国のお菓子の中からねずみの頭が出てきた事件。焼く前の生地までは中国青島で行われ、その後の工程は韓国で行われていたという。これってどの国製になるのでしょう?と考えたら、普段口にするものはどうなるんだろう、と不安になりました。
数年前、「紀州の梅干」と書いてあったので安心して買っていたら当時、梅の産地ではなく梅干にした場所で決まるとのことで中国産の梅を日本で漬けて日本製として表示されていました。以来、裏をみて、梅の産地と加工場所を確認してから買うようになった私。
先日普段はにんにくを国内産で1つ198円くらいの価格で購入していました。たまたま、もっと安い値段で某国内メーカーの「ガーリック」(調味料)が売っていたのでお得!と表記を見ずに買い、使っていました。しばらくしてふとみるとパッケージに小さな文字で「にんにく(中国)」とあってちょっとショック。それからなんだかそのままになっています。
餃子事件以来、私の利用するcoopでは産地と加工場所がカタログ表記されるようになりました。店頭で商品を手にとってまじまじと表記事項を確認している人を冷凍食品コーナーではよく見かけるようになりました。
振り返って。。。お菓子は・お気に入りのじゃがりこは?と見てもジャガイモの産地まではかいていないんですねー、企業サイトで工場は国内のみとわかったけれど、情報は自分から求めていかないといけないんですね、当然ですが。
ホワイトデー♪
律儀に「手作りには手作りでお返しする」と主義を変えなかった長男のリクエストにこたえて2人して初めてのクッキー作り
材料の計量から生地の下準備まで監督(私)の指示の下頑張っていました。
「ボロボロになるやーん」とか言いながらも丸くする。180℃で12分、じっと待つ
焼けた。。。丸くしてもバターが溶けるからドーム型、大きさバラバラの個性的なクッキー
粉砂糖をまぶすのがちょっと早かった
m(__)mスマン!!
上から粉砂糖をふりかけて、完成!
ご試食の2人、「すごくおいしい
」と自画自賛
さて、幼馴染の下に届けないと、自分で食べてなくなっちゃう
雨の春分の日、2人の小さなパティシエが奮闘しました![]()
































































































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