”でつ”別館

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基本のレシピでリベンジ

やはり納得のいかなかったいかなご…

 

0308ikanago1_2


今日も買ってきちゃいました。。。

 

もちろん味醂も(・・;)

 

0308ikanago2


基本の配分通りに煮始める

 

0308ikanago3


昨日よりも甘く、そして引き締まった感じに煮上がりました。

 

 

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コメント

こんばんは。

何事も基本が大事って事なんですね。けど、基本通りにする
難しさもありますし。素早い実行力に感嘆致します。m(__)m
有難うございます。(*^_^*)

こんばんは

基本といっても店頭配布のレシピです。(ネット検索してもだいたい似たようなものでした)
水飴に変えたり、山椒を入れたり、柚子風味にしたり、とアレンジはいろいろあるようです。
お口に合えば幸いです(*^_^*)

こんばんは。
妻と孫・三人で美味しく頂きました。「いかなごのくぎ煮」暫くは我が家の飯どろぼうになると思います。(*^_^*)

それはなによりでした(*^_^*)
塩分も糖分も結構入っているので食べ過ぎにご注意を(笑)

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