”でつ”別館

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菜の花

菜っ葉を取り損ねていたところ例年通り、菜の花が・・・

 

0330nanohana_2


葉ではなく菜の花として楽しむことにしました。

 

0330na

 

採りたて茹でたては一口で消える

 

0330daikon_2


こちらは大根、我が家ではなかなかうまく育たない。そろそろ?と思った頃にはもう根が硬いので結局こちらも蕾を持ってしまう

 

0330na2


だったら、と葉を食べることに。

 

ごま油で炒めて砂糖醤油、かつおぶし、すりごまでおかずに変身。。。ちくわがあったので入れたけれど、これなら油揚げの方がよかった(^^ゞ

 

 

今日、スーパーでレタスを買いました。異なる価格が隣同士に並ぶ。別にオーガニックかどうかの違いではない。

 かたや西日本産、かたや茨城産(最近野菜類の表示が「産地は商品に表示」とされているものが多いことがとても気になる)、50円もの開き、3割ほど安いことになる。農家の苦労を思うと・・・茨城産を買ってきました。

 被害、風評被害のある土地のモノを買うことも忘れてはならない自分たちにできることではないでしょうか。

 

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コメント

こんばんは。
大根の葉美味しそうですね。(^^)色々な食べ方があるんですね。
確かに被害、風評被害敬遠されてますが、政府が後出しジャンケンみたいな事にしか思えません。確りした情報を発表しないから皆が不安になるのではと思います。(--#)

こんばんは
 
私は普通にこの食べ方を子どもの頃からしていたのですが、スーパーで買うとできませんね(^^ゞ
政府の発言はどこかに逃げ道を残している感は否めませんね。

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