”でつ”別館

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いもほり

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今朝は7時からいもほり。。。時間がかかったのは、茎も収穫したから

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10株ほど掘ったのですが、欲張ってはさみでちょきちょき茎も採取したので時間がかかりました。

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これは今日の№1の大きさ。

場所は比較的陽の当たる時間が限られていたところで葉も隣の畝まで進出していたところ

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この小さいのがたくさんな株は一日中陽が当たっていたところで暑すぎて日中葉が萎れてしまった株

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これで10株分

さつまいもは水分はあまり要らないと聞いていたのですが、今年の暑さは特別、もっと水遣りをしたらもうちょっと大きいお芋ざっくざくだったかな。。。

茎は今回、皮を剥いてみたのですが、時間がかかる。。。採取したほとんどは新聞紙に包んでとりあえず野菜室へ(まだ収穫していない株が20~30株あるから捨ててもいいんだけれど、捨てられませんでした)似た分はご飯のお供にいい感じでした。

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